Rau muống xào tỏi

Đây là bài viết Rau muống xào tỏi trong box Góc Nội Trợ, một box của chuyên mục Giải Trí; Nguyên liệu: 4 bó rau muống [dành cho 5 người] 2 tép tỏi đường, muối, bột ngọt dầu ăn Cách ...

kết quả từ 1 tới 8 trên 8
  1. MM_TH - 18-09-2007 11:03 AM
    picture618

    Nguyên liệu:

    4 bó rau muống [dành cho 5 người]
    2 tép tỏi
    đường, muối, bột ngọt
    dầu ăn

    Cách làm:

    1) Rau muống lặt sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn, và sau đó đem rữa sạch. Cho chúng ra rỗ để ráo.

    2) Bắt bếp lên chảo, để nóng, sau đó cho dầu vào. Khi dầu đã nóng, cho tỏi vào, và phi tỏi cho vàng, hoặc có mùi thơm vẫn được.

    3) Khi bước hai đã xong, cho rau muống vào nồi, cùng với đường, muối, bột ngọt, trộn đều cho đến khi rau chín và tắt bếp [nhưng cũng phải niêm vừa ăn]

    4) Dọn rau ra đĩa
    Có thể dùng với cơm hoặc ăn ko [ nếu màh mặn ăn ko chắc chít ]
    picture618

    enjoy cooking

    Các bài viết liên quan tới Rau muống xào tỏi:

  2. june - 18-09-2007 11:19 AM
    Rau muống xào tỏi ngon tuyệt June thích món này lém... ^o^

    Hầu như tuần nào cũng làm vài bữa lun... keke

    4 bó rau muống mừ đc 1 đĩa zậy àh ^o^ hì như rau ngót í

  3. centos5f4vn - 18-09-2007 01:12 PM
    Nồi niêu và các bạn khác: Nếu thấy bài viết có nguồn gốc từ nơi khác thì hãy thông báo. Còn kô tranh luận ở đây.

    Không trầu mà cũng chẳng cau.
    Làm sao cho thắm môi nhau thì làm.
    --------------------------------------
  4. june - 18-09-2007 01:12 PM
    @nồi niêu: hì... AE có j góp í giúp đỡ nhau cùng phát triển. ^o^ Cảm ơn í tốt của bạn nhé! Một lỗi lầm mà cứ nhắc đi nhắc lại như vậy thật sự là khiến người khác khó chịu... nhìu khi lại khiến người khác tưởng bạn có í khác. okie. Lần nữa xin lỗi và cảm ơn bạn!

    MM_TH cũng cần chú ý hơn nữa nhé em!

  5. chotoiyeu - 18-09-2007 05:45 PM
    cách xào rau của mình nè :
    _Rau mới mua về thì mở ra rửa với nước thật nhiều cho bụi ,đất ra hết (rửa khoảng 2 lần là được ),xong vớt rau ra một cái rổ ,Ta hòa 1 muổng muối bọt vào thau nước rồi mới đem rau ra lặt ,bỏ vào thau nước muối ,ngâm rau thêm 30 phút nữa thì vớt ra xả lại 1 lần nước sạch nữa là xong
    _cho 1\2 L nước vào nồi ,rồi cho vào đó 1 muổng muối bọt và đun sôi .Khi nước vừa sôi ta bỏ rau vào và vớt ra liền
    _bắt chảo lên cho nóng ,cho dầu vào ,cho 5 tép tỏi đập dập vào ,phi cho vàng .Cho rau luộc khi nảy vào xào đều ,xong cho 1 muỗng caphe muối iot,1 muổng hạt nêm knorr thịt heo vào và nhắc xuống
    Rau muống xào của mình :mềm+xanh +giòn và thơm mùi tỏi lắm

    chúc các bạn ăn ngon miệng

  6. minhluan2006 - 26-03-2009 06:56 PM
    Món rau muống này nếu như trước khi xào trụng qua 1 lần nước sôi để rau mềm thì sẻ ngon hơn
    Nước rau muống ( nước trụng rau) có thể bỏ thêm cà chua (dầm cà chua ra ) hoặc nặng thêm chanh nửa thì trở thành 1 món canh rất ngon

  7. caothanh - 26-03-2009 07:25 PM
    món này có vài lít bia là tuyệt vời. he he
    cho mình hỏi xào như thế nào mà nó xanh thế nhỉ.

  8. CatTuongThao - 26-03-2009 07:29 PM
    Rau muống củng nhậu được nữa à
    Muốn rau xanh thì làm theo cách của MM_TH đó hoặc củng có thể làm theo cách anh luân
    Theo cách anh luân thì khi xào chỉ cần đảo qua lại vài lần cho thấm gia vị là được vì rau đã chín sẳn rồi