Bún Xào Kiểu Singapore

Đây là bài viết Bún Xào Kiểu Singapore trong box Góc Nội Trợ, một box của chuyên mục Giải Trí; Thịt bò mềm mại thấm vị hơi cay, ngọt ngọt của sauce , đậu và ớt giòn. Nguyên Liệu: -4 ...

kết quả từ 1 tới 2 trên 2
  1. faster2 - 26-02-2009 02:01 PM
    BunXaoKieuSing
    Thịt bò mềm mại thấm vị hơi cay, ngọt ngọt của sauce , đậu và ớt giòn.

    Nguyên Liệu:

    -4 oz bún trong hình ngâm nước ấm cho dịu cọng bún
    -1 oz thịt luộc xắt lát hay cọng
    -8 con tôm
    -1/5 ớt bell xanh
    -1/5 ớt bell đỏ
    -1 cup gia'
    -1/8 tsp muối
    -1 tbsp nước tương Maggi
    -1/2 tsp đường
    -1 tép tỏi xắt lát
    đầu đậu phọng
    -chả cá chiên Thái hoặc dùng chả cá thường cho curry đỏ + nước chanh + chanh zest
    -1/2 hay 1 tsp curry vàng loại thường không phải curry nị

    Cách Làm:

    -Phi tỏi cho thơm, cho bún vào xào 2 phút + 1/8 tsp muối, múc ra tô.

    -Cho thêm tí dầu nửa cho tôm vào xào nhanh tay, sau đó cho ớt bell, thịt, gia' & chả cá vào xào lên vài giây.

    -Cho bún vào chảo, cho bột curry vàng, nêm nước tương + đường theo khẩu vị của mình, xào tới khi cọng bún thắm đều curry và vưà mềm



    nguồn: chantinh100
    Đăng lên : Sunflower

    Các bài viết liên quan tới Bún Xào Kiểu Singapore:

    • Ngược dòng Singapore, U-23 VN bay vào chung kết
      Việt Nam vừa thắng xong mà không ai lập thớt, tui mạo muội lập vậy, mượn title bên vietnamnet....
    • Thịt Heo Xào
      Nguyên liệu: Sườn heo [lbs tùy theo người ăn] Hành tím nhỏ và hành tây Nước Gia vị: đường,...
    • Bò Xào
      Thật là có lỗi khi đến giữa tháng 5 mm mới cho ra 1 bài nấu ăn mới. Dạo này ko biết con lười ở đâu...
    • Bún chả cá Miền Trung ( Quy Nhơn )
      Đây là món bún làm rất đơn giãn, không sử dụng nhiều gia vị, chủ yếu hương vị, chất lượng của món...
    • Khoai tây xào kiểu mới
      Nguyên liệu: 5 củ khoai tây to, gọt vỏ cắt miếng vuông 1 củ hành tây to thái lát 5 thìa...
  2. phalehong - 14-03-2009 10:00 PM
    bạn ơi "bún trong hình" là bún gì?